Камедь конжаку, Е425
- 421.74 грн/кг - від 500 кг
- Самовивіз,
- Кур'єр
- Детально
- Країна виробникКитай
Камедь конжаку, Е425(8000спз, 20000спз, 36000спз) - загусник, гелеутворювач, стабілізатор консистенції, вологоутримуючий агент. Добре розчинна у гарячій воді, у холодній воді набухає, нерозчинна у органічних розчинниках.
Зовнішній вигляд - Порошок від білого до кремового кольору без запаху і смаку
Сфера застосування - харчову добавку (коньячну камедь, конжак, конжаковий глюкоманнан) найчастіше використовують в харчовій промисловості для виготовлення продуктів східної кухні. Також для таблетування в медичній галузі і в продажі засобів для похудання в якості препарату, який прекрасно знижує апетит. Для виробництва кондиторських виробів камедь конжаку застосовуюють для створення потрібної густини консистенції. Її можна використовувати для виробництва жувальних цукерків, желе, йогуртів і т. д.
Фасовка - мішок 25кг
Виробник - Китай